Na przełomie listopada i grudnia w Zespole Szkół nr 1 im. ks. Stanisława Konarskiego w Jędrzejowie przeprowadzony został kurs barmański dla dwóch dziesięcioosobowych grup uczestniczących w projekcie „Hotelarze Przyszłości”. Uczestnicy zostali zapoznani z zasadami pracy za barem, poznali narzędzia i techniki mieszania napojów. Każdy z uczniów samodzielnie wykonywał kolejne typy soft drinków min. Mojito, Cherokee, Cosmopolitan, Pina Colada.