Pierwsza z sześciu grup biorących udział w projekcie „Szkoły w Jędrzejowie kształcą zawodowo” ukończyła kurs wyjazdowy w Hotelu „Uroczysko Spa & Business” w Cedzynie. Szkolenie podzielone było na cztery bloki tematyczne, które obejmowały zajęcia w: recepcji, spa & wellness, gastronomii, służbie pięter.
Uczniowie mieli możliwość przełożenia wiedzy teoretycznej na umiejętności praktyczne i sprawdzenie się w roli pracowników poszczególnych działów hotelu. Pan Waldemar Matwiejew przybliżył kursantom historię obiektu, jego rozwój, plany inwestycyjne oraz koordynował ćwiczenia hotelarzy.