Zajęcia w projekcie „Szkoły w Jędrzejowie kształcą zawodowo” obejmują nie tylko kształcenie zawodowe ale też kompetencji kluczowych. Wszyscy uczestnicy projektu brali udział w kursach z matematyki, które dały możliwość uzupełnienia i poszerzenia swojej wiedzy z przedmiotu. Zajęcia dla uczniów klasy maturalnej hotelarskiej prowadził Pan Włodzimierz Piasecki.