Praktyki zawodowe

Hotelarze z Konarskiego na praktykach

29-08-2023

W roku szkolnym 2022/2023 Hotelarze z Zespołu Szkół nr 1 im. Ks. Stanisława Konarskiego w Jędrzejowie, jak co roku uczestniczyli w praktykach zawodowych zarówno krajowych jak i zagranicznych. W miesiącach letnich począwszy od czerwca 2023 roku młodzież sukcesywnie wyjeżdżała do renomowanych hoteli i ośrodków wypoczynkowych, by doskonalić w nich swoje zdobyte już umiejętności zawodowe.

Pełnoletni uczniowie naszej szkoły od lat mogą korzystać z oferty praktyk zagranicznych, a urokliwe wybrzeża Hiszpanii, czy Włoch przyciągają swym urokiem odważną, pełną wrażeń młodzież. W tym roku w miesiącach wakacyjnych na praktykę do hoteli w Hiszpanii i we Włoszech położonych się nad malowniczym brzegiem Adriatyku, udały się nasze uczennice z klasy 4THR o profilu Technik Hotelarstwa. Realizowanie praktyk za granicą to wspaniale spędzony czas - połączenie zarówno pracy jak i wakacyjnego odpoczynku. Praca w międzynarodowym zespole to zdobywanie dobrych doświadczeń zawodowych poza granicami kraju, łamanie barier językowych, nawiązywanie nowych kontaktów dających możliwość dalszej współpracy, zawieranie nowych znajomości i przyjaźni, a także możliwość zwiedzania zabytków i kontaktów z innymi kulturami.

Młodzież z kasy 3THE o profilu hotelarskim uczestniczyła w praktykach krajowych. W trakcie tych praktyk doskonaliła swoje kompetencje i umiejętności zawodowe podczas pracy w pokojach hotelowych, restauracjach, kawiarniach, kuchniach hotelowych i na recepcjach hoteli wchodzących w skład Ośrodka Wypoczynkowego AMW REVITA w Juracie na Półwyspie Helskim.

Zgodnie z Programem Praktyk wszyscy uczniowie zdobywali umiejętności praktyczne, poznając zasady funkcjonowania hoteli od przysłowiowej podszewki i podejmowania w nim gości. Dzięki życzliwości dyrektorów hoteli, zakładowych opiekunów i pracowników, młodzież w przyjaznej atmosferze mogła sprawdzić swoje wiadomości teoretyczne i wykorzystać posiadaną w tym zakresie wiedzę w rzeczywistych warunkach w bezpośrednim kontakcie z pracownikami takich obiektów i ich gośćmi. Pobyt na praktykach to nie tylko praca, ale również czas wolny, odpoczynek, relaks, okazja do zwiedzania zabytków, kontakt z lokalnymi atrakcjami i przyrodą, ale i możliwość poznawania nowych ludzi i nawiązywania z nimi relacji na wielu płaszczyznach.

Praktykanci po odbytych praktykach jednoznacznie stwierdzili, że praktyki (z dala od miejsca zamieszkania) to nowe doświadczenia, doznania, które bogacą wnętrze, pomagają otworzyć się na świat, uczą stanowczości i samodzielności w podejmowaniu decyzji i przemyślanym działaniu, a zdobyte w taki sposób umiejętności zaowocują w ich dalszym życiu i pomogą w otwarciu się na otaczającą ich rzeczywistość także w aspekcie wybrania drogi zawodowej.

• Jolanta Tompolska

Hotelarze z Konarskiego na praktykach - Fotogaleria